Hanácké koláče na plech

Na to vylijeme celou tvarohovou náplň jako druhou vrstvu. Dáme pozvolna péci do vyhřátě trouby na cca 160°C dozlatova. Je výborná a chutná jako hanácké koláče.

Tvaroh utřeme se žloutky, cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Těsto rozválíme a nakrájíme na čtverečky.

Povidla rozmícháme s rumem. Do středu každého dáme tvarohovou náplň, zabalíme jako buchtu a položíme na plech. Zakryjeme utěrkou a zase necháme vykynout.

Pak do každého koláče uděláme důlek, . Na plech vyložený papírem vylijeme polovinu těsta, roztáhneme až do krajů. Nakonec to celé zalijeme zbytkem těsta a dáme pozvolna péct do vyhřáté trouby na cca 1°C dozlatova, je opravdu výborná a chutná podobně jako hanácké koláče. Bochníčky dáme na pomaštěný plech (můžeme použít i pečící papír), do každého.

Koláče sypeme drobenkou. Raději hlídejte, každá troba peče trochu jinak. Výslednou kouli rozplácneme a umístíme na pečicím papírem vyložený plech. Dáváme pozor, abychom těsto nijak moc neprotrhli, tvaroh by mohl vytéct. Doprostřed umístíme menší vrstvu povidel, . Kolieska uzavrieme ako buchtičky.

Hanácke koláče (fotorecept) – obrázok 3. Poukladáme na vymastený plech. Do buchtičiek malým dnom pohárika vytlačíme dierky. Smícháme tvarohy s cukrem a citronovou štávou a kůrou. Okraj buchtičiek potrieme žĺtkom. Těsto rozdělíme na stejné díly, vyválíme na kruh o velikosti plechu.

Dáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme cca minut kynout. V létě když je ovoce, tak místo povidel – rybíz a nejlepší je černý nebo borůvky. Poznámka: TĚSTO JE VHODNÉ NA COKOLIV SLADKÉHO!

Poskládáme je uzavřenou stranou na vymaštěný plech a přikryté je necháme vykynout.

Utvoříme si tlačítko z čisté utěrky, do které jme dali mouku a nad ní zavázali motouzkem. Vykynuté těsto roztlačíme nahoře pomocí tlačítka a okraje pomažeme trochu našlehaným žloutkem. Prostředky naplníme povidlovou směsí a . Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče recept – TopRecepty.

Kokosky na plech recept – TopRecepty. Sweet RecipesSweetsFood Inspiration NutellaHerbsPastry . Hostitel sice chvíli nestíhá a občas je chaotický, ale je to pohodář a drobné chybičky mu všichni rádi odpustí. Jí se venku a zlatým hřebem večeře jsou hanácké koláče , podávané s kávou. Kloužou do krku jedna radost.

V tomto recepte sú hanácke koláče tvarohové s makom, slivkovým lekvárom a bohatou maslovo-cukrovou posýpkou. Uložíme ich na olejom pomastený plech a pomúčeným dnom pohárika urobíme jamku. Slavnostní židovský koláč – nevím, zda v tomto provedení je košer a zda souhlasí s původní recepturou, ale rozhodně je velmi dobrý. Náplň můžeme libovolně střídat. Polovinu těsta nalijeme na plech a přelijeme tvarohovou náplní.

Kdo by nemiloval vůni klasických kynutých koláčů s povidly, tvarohem nebo mákem. Obzvlášť, když jsou nazdobené jako z prastaré babiččiny kuchyně! Jako „zkušební“ jsem použila recept na pražské koláčky z kuchařky Anny Drůbkové a osobně musím přiznat, že jsem lepší koláče snad nikdy neměla.

Na těsto vylijeme tvarohovou náplň jako druhou vrstvu. Tvarohová buchta s povidly je výborná například ke svačině s kávou nebo čajem. Buchta chutná jako hanácké koláče.