Švestkové povidla v troubě

I ze švestek, které nebyly moc sladké a šťavnaté, jsou povidla jako od babičky. Polijeme octem, vše promícháme a dáme péct na 2- 2stupňů do trouby. Postup přípravy receptu. Pak vložíme do trouby , zapneme na maximum (2°C) a pečeme asi hodinu.

Pak zvolíme jednu ze dvou variant: 1. Pečená švestková povidla v troubě.

Bojíte se zkoušet a kombinovat nové věci? Připravují se s nadměrným množstvím cukru, přidává se i troška octa. Krok 5: Takto připravená povidla není třeba sterilovat, stačí rozdělit do vyčištěných skleniček. Tip: Každá trouba peče jinak, a proto je uvedený čas spíše orientační. Když máte doma hodně švestek a koláčů už jste upekli hodně, nezbývá nic jiného než je zužitkovat jinak.

Pro mě skvělý způsob zužitkování švestek , je do povidel. Ráda je pak využívám jako náplň do koláčů a buchet. Výhodou těchto povidel je, že je pečete v troubě a máte je jedna dvě hotové.

Připravte si švestková povidla téměř bez práce. Na stromech už dozrávají švestky a přichází ta správná doba právě na domácí povidla. Předehřejte troubu na 1˚C. Vybrala jsem snadný způsob, jak povidla uvařit. Vypeckované švestky dejte do kastrolu a vložte do trouby předehřáté na 1stupňů.

Já vařila jen něco přes kilo . Povidla jsou hotová, jakmile směs pěkně zhoustne. Plech vložit do předehřáté trouby a bez míchání péct minut na 2stupňů. Poté švestky posypat polovinou připraveného množství cukru, nemíchat!

Následně švetsky posypat zbylým cukrem, opět . Vsypte kilogramy švestek , ty zakápněte lžícemi octa (nebojte, vůbec to v povidlech nebude cítit), pořádně promíchejte a dejte do vyhřáté trouby na nižší příčku. Tady udělám rozcestník na pečení s horkovzduchem a bez, neb jsem otestovala rozdílnost v času i teplotě a má to poměrně vliv na výslednou . VESTKOVÁ POVIDLA V TROUBĚ. Pokapeme octem a dáme péct na 2stupňů.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY podle Zuzka J. Všechna, ať už švestková povidla nebo ta z jablek či hrušek, jsou poklad. Není vůbec těžké je připravit doma, jen to chvíli trvá, ale výsledek stojí za to.

Mají tendenci k připalování, proto je dobré občas průběžně zamíchat. Pozor na prskající povidla – pálí jako čert. Pokud si vyberete švestky měkké a tmavé, budou se vařit kratší dobu. Na internetu najdete také recepty, kdy se povidla pečou v troubě , bez míchání.

Ale z vlastní zkušenosti mohu prohlásit, . Dva recepty na povidla bez cukru. Recept na hrušková a švestková povidla z trouby nabídla posluchačům Věra Hotařová ve čtvrtek 19. Hrušková povidla bez cukru pečená v troubě.

Zdravím a jdu poreferovat jak dopadlo kuchtění povidel ze třtinového cukru. Inu výborně, a to jsem ještě udělala experiment. Půlka povidel se vařila na plotně a půlka pekla v troubě. Pro zobrazení receptu klikněte na můj nový blog zde: Šves.

A dále si toho nejen nemusíme, ale přímo NESMÍME! Pouze v případě paniky, že povrchová vrstva švestek ohoří, je můžeme zlehka lžící zanořit dospod , ale rozhodně ne dříve než po hodině pečení. Celkový čas, který potřebuje pekáč strávit v troubě , je kolem pěti hodin. Ale bez problémů lze dělat .