Žitný chléb složení

Uložte si chléb žitný do svého jídelníčku zdarma. Konkrétní požadavky na složení , nehodnotí se, 2. Uvedeno zdravotní tvrzení, – neuvedeno -, 0. Obsah přidaných dusitanů, – neuvedeno -, 0. Obsahuje složku extrakt z droždí, bez skrytých .

Voda, Žitný kvas ( žitná mouka, voda, žitná kvasná kultura), Droždí, Jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), Zlepšující přípravek (pšeničný lepek, pšeničná mouka, kukuřičná mouka, zahušťovadlo guma guar, bramborové vločky, pšeničná sladová mouka), Kmín. Tento žitný chléb nemá možná pro velkou většinu z Vás cenu právě dnes ani představovat, však je na trhu již dva roky, přesto cítíme, že je dobré si ho připomenout. Stále je v kategorii našich mladších chlebů, patří tedy ještě mezi sázavská chlebová „mimina“. Pro odběratele, kteří ještě nepropadli jeho . Když sníte dva tři krajíčky takového chleba , zasytí vás na delší dobu než jeho bratranec z pšeničné mouky. Odpadá tady tak častá touha něčím se dojíst už půlhodiny po snídani.

Při výběru pečiva dávejte na složení , nikoliv na barvu. Pšenično- žitný nebo žitno -pšeničný chléb – to je rozdíl!

Spotřebitele může také zmást výrobek obsahující ve svém názvu dvě surovinové složky, jako je třeba pšenično- žitný chléb nebo naopak žitno -pšeničný chléb. Na poslech znějí oba názvy podobně, a člověk by také očekával, že i složení se nebude . Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích na našich webových stránkách věnujeme nejvyšší péči. Předpisy pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin či naopak alergenů, dietetických informacích apod. Třeba já mám ráda žitný chléb k rybám, kvasový pšeničný jen tak s máslem nebo džemem, pšenično- žitný se hodí k tlačence,“ vypočítává své chutě.

Chléb konzumní s kmínem. Chuť je samozřejmě na prvním místě, ale vždy je lepší prostudovat složení výrobku, abyste zjistili, jestli jí nebylo dosaženo díky přidaným aditivům. Patříte k těm, kteří si myslí, že čím tmavší chleba , tím zdravější, protože předpokládáte, že tmavý chléb vděčí za svou barvu žitné mouce? Pšeničný chléb si však laik může na první pohled snadno splést s žitným. Stačí se podívat na složení takového chleba.

U kvasového (kváskového) chleba je ve složení výrobku uveden kvas ( žitný , pšeničný apod.) a kvas se skládá z recepturní části mouky a vody, toť vše, přečtěte si složení výrobku a máte jistotu, jaký chléb kupujete, pak už jenom aby Vám chutnal. U skladování chleba je nutné mít chléb po upečení nejprve . Celozrnná buchta z řady Fit den. Vegan chléb z řady Fit den.

Fit slunečnicový celozrnný . V České kotlině je to nejtypičtější. Jak ho připravujeme a pečeme: Výroba chleba původní .

Složení kvasu: Žitná mouka hrubě namletá, voda. Hmotnost: Žiťák „ žitný chléb “ 750g – krájený, balený, Žiťák „ žitný chléb “ 360g – krájený, balený. Ať už pečeme oblíbený krušnohorský chléb , žitný chléb nebo „obyčejný” kmínový chléb , dávají mu naši pekaři stejnou péči. My si totiž také rádi pochutnáme na čerstvém voňavém chlebu.

VZKAZY OD NAŠEHO PEKAŘE: Kdy přijít pro čerstvý chléb ? K nám do Globusu můžete přijít kdykoli.