Nerezový hrnec do trouby
Proto se vyplatí investovat do nádobí vícevrstevného, v němž jsou i lépe vodivé kovy. Když si pořídíte nerezové nádobí s nepřilnavým povrchem, můžete ho použít na všechny typy sporáků a varných desek, včetně indukčních. Má-li odnímatelnou rukojeť, pak ho lze dát i do trouby , s vhodnou poklicí i do.
Nejvhodnější materiály pro nádobí, které musí snášet vysoké teploty v troubách všeho druhu, jsou teflon, ohnivzdorné sklo nebo terakota, silikon, nerez , železo a litina. Nádoby z varného skla se pro pečení a zapékání používají nejčastěji, protože na trhu najdete řadu skleněných mís a hrnců.
Nikde jsem tuhle informaci nenašla, tak se zeptám zde: Je nějaký druh nádobí, který se nesmí dávat do elektrické trouby ? Nepoškodí se trouba nebo nádobí? Výhoda hrnců vhodných do trouby je, že pokrm nemusíte předávat do zapékací mísy a přímo v hrnci, jej můžete zapéct. Mnohé speciality vyžadují po smažení ještě dopečení či zapečení v troubě.
Pak máte dvě možnosti: buď vezmete pekáč či zapékací mísu a jídlo na ně složitě přesunete, nebo si k vaření přizvete chytrou pánev, která je vhodná do trouby. TESCOMA jich nabízí hned několik. Indukční pánev do trouby umí připravit fantastické . Read more