Čokoládové trubičky recept
Plněné trubičky jsou vždy neodolatelnou pochoutkou. Vyzkoušejte naše čokoládové trubičky plněné máslovým krémem se šlehačkou, vaječným likérem a hořkou čokoládou. Z mouky, cukru, vajec a Hery udělat těsto. Uvařit pudink, nechat vychladnout.
Vyšlehat Heru s cukrem a přidávat studený pudink.
Na potřený plech nebo vyložený pečícím papírem, já používám papír a péct asi minut. Vychladlé polít čokoládou a plnit pařížskou šlehačkou nebo máslovým krémem. Takto připravené trubičky dáme na vymazaný plech ( trubičky ukládáme spojem dolů) a upečeme v mírně předehřáté troubě. Doba pečení je zhruba minut. Upečené trubičky naplníme připraveným krémem.
Poté oba konce trubiček namáčíme v čokoládové polevě, kterou připravíme smícháním čokolády na vaření a . Jestli-že jste trubičky dobře namazali, nemusíte je sundávat horké.
Konce hotových trubiček namočíme v čokoládě. Můžeme plnit pařížskou šlehačkou. Vydrží v chladnu tak dlouho, jaká byla . Ještě teplé je sundáme z plechových trubiček. Oba konce trubiček namočíme v čokoládové polevě. Parížska šľahačka: Smotanu s čokoládou.
Těsto: všechny suroviny zpracujeme, vyválíme plát, nakrájíme na proužky, rolujeme na trubičky. Read more