Peklo na talíři káva
Za první republiky byla pražírna kávy v každém lepším koloniálu a přísun čerstvě pražené kávy byl tedy víc než samozřejmý. Dnes je situace trochu jiná. Co na kulturu pití kávy Roman Vaněk a expert-barista Michal Křižka? Chcete vidět víc z Pekla na talíři ? Maloveczká redaktorka: M.
Jeden z minulých dílů – o kávě – vzbudil obrovský ohlas, nicméně Roman Vaněk usoudil, že ho v tomto tématu štve ještě jedna věc. A to, jak se v této zemi pije a podává espresso. Režie: Martin Krušina, redaktor: Andrea . S dnešním dílem opouštíme české tradiční produkty a vyrážíme do zahraničí. A kdo jiný by měl lahodnému moku rozumět víc než Italové?
V italském přístavu Terst se nachází světoznámá společnost Illy , jejíž výrobky jistě znáte nejen z českých kaváren, ale poznáte je i podle . Jeden z dubnových dílů Pekla na talíři věnoval Roman Vaněk domácí přípravě kávy.
Nejprve vařil z kapslí, ale jak se ukázalo, výsledek se kávě podobal jen chvíli po přípravě – za pár minut se stal nepoživatelnou, dohněda obarvenou vodou, kterou lze pozřít pouze se sebezapřením. Read more