Indukce nebo plyn test
S tím vypnutným plynem máš pravdu – když vynou elektriku, tak jsme nahraní, ale popravdě jsem to ještě nikdy tak kriticky nezažila, že by šlo o zdraví nebo život. Když nebudeme zmiňovat již opravdu zcela nevyhovující staré litinové plotny, o naši přízeň se uchází tři možnosti: sklokeramika, indukce nebo plyn. Jste zvyklí vařit na plynu, ale lákají vás výhody indukce ? Pořiďte si tento důmyslný sporák.
Díky LED diodám, které vytvářejí iluzi plamene, se budete cítit, jako byste vařili na poctivém plynu.
Já jsem celý život měla plyn , takže jsme šli znovu do plynové desky. Co jsem slyšela o indukci, tak údajně je voda uvařená ( nebo pokrm ohřátý) prý hne ale musíš mít k tomu nádobí určené. A ten panel ovládání nesmí být ani trošku zašpiněný, jinak prý nejde ovládat. Je to o zvyku a taky třeba o tom, zda máš doma malé děti, nebo naopak důchodce.
Můžete mít sporák i troubu na plyn , nebo oboje na elektřinu či kombinaci plynového sporáku a elektrické trouby. Indukční deska nepoužívá k ohřevu teplo, které produkuje pomocí hořáku nebo topné spirály, ale funguje na principu elektromagnetické indukce. Ta vzniká působením cívky .
Díky tomu indukce využívá teplo přesně tam, kde je ho potřeba, aniž by zbytečně unikalo – přímo na dně hrnce nebo jiného nádobí. Pokud hrnec odstavíte z varné zóny, indukce se okamžitě přeruší a žádné teplo dál nevzniká. Deska se také automaticky sama vypne, pokud na to omylem zapomenete. Už sem asi nikdo moc nechodíte, ale i tak to zkusím a zeptám se na vaše zkušenosti s indukční . Na trhu můžete narazit na elektrickou varnou desku se dvěma, třemi nebo pěti vařiči. Zatímco elektrické varné desky čerpají „ šťávu“ z elektrické energie, varné plynové desky potřebují pro svou práci zemní plyn.
Může vám dát dobrou představu při výběru varných desek s možností varnou desku i přímo objednat. Právě probíhá soutěž o nejchytřejší stát Evropy a zúčastnit se může každý! Klasická indukce je také v nákupu levnější než plynová deska na skle (o které asi básníte – ta se skutečně udržuje o něco lépe než nerez nebo smalt, ale přesto je profilovaná – hořáky, a ty splodiny na ni jsou pochopitelně také) Existuje ještě také tzv. Existuje sporák i trouba na plyn , také je možné koupit obojí na elektřinu či pořídit kombinaci plynového sporáku a elektrické trouby. Všechny varné desky, bez ohledu na to, jestli mají pod sebou topnou spirálu nebo indukční cívku, jsou sklokeramické.
Vaření pomocí indukce má však i své nevýhody. Varila jsem snad uz na vsem a pro me je nejlepsi indukce nebo plyn. Ted mam indukci a jsem spokojena.
Ma vysokou ucinnost, to znamena ze se ohriva jen ten hrnec a nikde okolo a tim i usetris, snadno se ovlada, je rychlejsi nez napr. Vařím dost, ale uřpímně nejsem čistotná, jak mi kipne, tak mi kipne a.
Známe úsporné myčky, úsporné ledničky s mrazáky, úsporné sporáky. Je výhodnější vařit na plynu, nebo elektrice ? Ušetříte více s LCD nebo plazmovou televizí? Indukční technologie představuje nejrychlejší, nejbezpečnější a energeticky nejúčinnější způsob vaření na varné desce.
Test se litry vody dokazuje, že zatímco běžná sklokeramická deska vaří vodu minut a plynová dokonce minut, indukci postačí pouze minut.