Jablečná sirup
Vylisovaná jablečná šťáva – mošt: cukr: kyselina citrónová (je možné přidat nějaké aroma např. ananasové apd.) Recept si zatím. Můžeme přidat i některé aroma, já do částí sirupu přidávám ananasové. Sirup skladuji v chladném sklepě a pokud je dodržena čistota láhví a teplota, tak opravdu vydrží dlouho.
Obligátně se domácí sirupy vyrábějí z květů černého bezu, z malin či rybízu. Jejich sezona je dávno pryč, to ale neznamená, že tím pro vás nutně skončila i „ sezona domácích sirupů “.
Tentokrát vás naladíme na nadcházející podzim, při výrobě sirupů sáhneme po tradičním českém . Jablka dobře umyjeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na čtvrtiny a vložíme do studené vody, aby nezhnědly 2. Pozor nesmí se vařit, aby sirup neměl varnou. Koncentrovaná jablečná šťáva. Zředěním v poměru 1:získáte jablečný mošt, neředěná se používá na slazení čaje, těsta, pokrmů. Bez chemických přísa přidaného cukru a barviv.
Naředěním s vodou získáte skvělý jablečný mošt. Domácí sirupy a šťávy neobsahují žádná škodlivá éčka a další chemikálie.
Výborně pomáhají v tomto psím počasí, kdy je chvilku zima a chvilku teplo. Zkuste si udělat sirup z plodů, které teď na podzim hojně rostou všude kolem nás! Zaručeně tím uděláte něco pro své zdraví!
V zahraničí se označuje tento výrobek jako fresh nebo NFC – tedy not from concentrate. U nás jsme zvolili výraz čerstvě vylisovaná jablečná šťáva. Celý proces začíná jablečnou sklizní v závislosti na průběhu počasí začíná v září a končí až začátkem prosince. U dodávaných jablek je nejprve zkontrolována kvalita, . Vložte je do nepřilnavého kastrolu, přidejte cukr a 2ml vody. Míchejte a vařte na mírném ohni asi minut, abyste získali hustší sirup.
Pak ho přeceďte, mělo by ho být asi půl šálku. Po zchladnutí na pokojovou teplotu vmíchejte citronovou šťávu a dolijte sodovkou. Zredukovaná jablečná šťáva, vhodná na doslazování namísto sladidel, či pro výrobu nápojů. Sirup doporučujeme podávat zředěný vodou v poměru 1: vychlazený s plátkem citronu.
Výtečná je také teplá varianta, pro jejíž přípravu stačí sirup zalít. Doba přípravy: minut. Pečení v troubě: 40–minut.
Jablečná šťáva BIO JACOBY – tetrapak 200ml. Příprava v sušičce: 8–hodin. ESIngredientes: Jarabe de arroz,.
Sirupy navíc neobsahují umělá barviva ani sladidla a jsou slazeny pouze přírodními složkami ovoce. Nově patentovaný uzávěr navíc zabraňuje zbytečnému stékání sirupu po láhvi a zbyde jej pro Vás tedy více pouze tam, kde je potřeba. Nová jablečná příchuť představuje osvěžující novinku na poli sirupů , vždyť toto . Poté je dáme do kastrolku a za stálého míchání povaříme. Hello Ovocný sirup extra hustý jablko 7l. Cukr, glukózový sirup , jablečná štáva z koncentrátu, pitná voda, kyselina: kyselina citronová, jablečné aroma.
Podíl ovocné složky v sirupu nejméně.