Jak poznám indukční nádobí
Indukční nádobí musí mít feromagnetické dno. Jak poznám , že dno je feromagnetické? Lehkým testem – přiložíme magnet na dno nádoby. Nevýhodou je použití speciálního nádobí. Jak jednoduše poznáte nádobí na indukci ?
Poradíme Vám při výběru správného nádobí. Vaření na indukci zažívá v posledních letech boom. S ním pak ruku v ruce nádobí na indukční desku.
Hrnce na indukci a pánve na indukci jsou nádobím s feromagnetickým dnem. Pod sklokeramickou varnou deskou je totiž indukční měděná cívka, v níž se vytváří magnetické střídavé pole. Nádobí určené pro indukční ohřev by mělo být vybaveno feromagnetickým dnem, což si snadno ověříte použitím magnetu.
Nádobí s malým průměrem nemusí na výrazně větší indukční plotýnce fungovat.
Jak zjistit jestli je vaše nádobí vhodné pro vaření na indukci ? Stačí jen před použitím přiložit magnet – přitiskne-li se na dno mělo by být teoreticky možné takové nádobí použít. Bosch a Siemens učí zákazníky i prodejce zacházet se spotřebiči. Pokud potřebujete jídlo dusit dvacet minut, indukce vaření neurychlí, říká.
Nádobí pro indukci nemusí být speciální, potřebuje mít jen feromagnetické dno, protože pod sklokeramickou deskou je indukční. Indukce vaří velmi rychle a lze ji během vaření účinně regulovat. Nádobí na indukční vaření musí mít magneticky vodivé dno. Poznáte je tak, že na dno přiložíte magnet, pokud na hrnci či pánvi drží, je to nádobí pro indukční plotnu vhodné. S indukční varnou deskou zvládnete i nedělní oběd rychle, šetrně a zdravě.
Jen k tomu až na výjimky potřebujete nádobí se speciálně upraveným dnem. Poznáte ho jednoduše pomocí testu s magnetem. Při vaření na indukci je potřeba používat nádobí se speciálním dnem. Více se dozvíte v našem článku.
Kecalka 3příspěvků 22. A jak poznám , že jsou ty hrnce na indukci , je to tam nějak psané? Já bych nic jinýho než indukci už nechtěla, vaří superrychle:)Jen teda musíš mít spešl nádobí no.
Jsem technický laik, tak mě překvapilo, že některé „kovové“ směsi, ze kterých se vyrábí nádobí nejsou magnetické. Jo a prý na to musí být zásuvka na 3(a předpokládám vlastní jistič). Zasloužilá kecalka 5příspěvků 08.
Ahojky, mám indukční desku a jsem s ní . Jestli odpadne, hrnce nelze využít pro vaření na indukční varné desce. Feromagnetické dno často mívají i obyčejné smaltované kastroly, ovšem jejich použití se příliš nedoporučuje. Vhodnější jsou ty, jenž mají dno o něco silnější, a to z důvodu rovnoměrnějšího rozložení tepla. To jestli se indukční deska zapne, závisí na tom, jestli použijete správné nádoby.
Pokud na indukční desku použijete nádobí z jiného materiálu, deska se vůbec nespustí. Avšak se nemusíte bát, že byste si museli pořizovat všechno . Elektromagnetické pole reaguje pouze na speciální nádobí s kovovým dnem. Neohřívá se tak samotná varná deska, ale právě dno nádobí , které se jí dotýká.
Jakmile hrnec či pánvičku z plochy sundáte, rychle se ochladí zpět na původní . Vyměnila jsem sklokeramickou desku za indukční , z důvodů úspory energie. V tom případě jsem plně spokojena, ale! Předem upozorňuji, že používám pouze adekvátní nádobí , takže v tom můj problém netkví.
Jenomže i přesto se mi velice často stává, že musím hrncem na plotýnce . Je mi srdečně jedno na čem vaří Polreich, já podle plamene poznám za jak dlouho se začne vařit voda na vajíčka. Máte v kuchyni indukční varnou desku a hledáte vhodné nádobí , které byste mohli na indukci použít? Používání nádobí na indukční plotně.
Indukce je způsob ohřevu, který je mnohem rychlejší a výkonnější než jiné zdroje tepla. Při předehřívání pánve doporučujeme, abyste kruhový ovladač (stupeň výkonu) nastavili na střední .