Rychlé domácí rohlíky

Z mlieka odoberiem 1ml mlieka, zohrejeme a do vlažného vmiešame cukor a droždie, necháme stáť minút. V múke rozmiešame soľ, pridáme oživené. Rohlíky jsou rychle hotové a mají výbornou chuť. Před uložením do trouby můžeme povrch rohlíků potřít pro zvláčnění mlékem.

Recept na domácí pečivo.

Teď už stačí pouze dojít pro ranní noviny a uvařit si k nim horký čaj. Určitě si na nich také . Podívejte se na fotografie a hodnocení. První pokus o domácí rohlík bych řekla dopadl výborně. Díky za recept… Náhledová fotografie. Těsto za mě tradičně připravila domácí pekárna.

Všechny suroviny tak, jak jsou v receptu napsány, vložíme do domácí pekárny.

A zapneme na program těsto. Hotové těsto rozdělíme na části. Z každé části vyválíme válečkem kruh, který rozdělíme na části. Z trojúhelníkových výsečí rolujeme rohlíky.

Po letech konzumace průmyslových rohlíků už jsme skoro zapomněli, jak chutná domácí pečivo. Cena po započítání ceny surovin a energie bude sice srovnatelná s pečivem z obchodu, pochutnáte si ale stokrát víc. Ale žádnou paniku, tentokrát nejde o složitosti typu vánočka nebo velikonoční mazanec. Těsto na domácí rohlíky je poměrně lehké a poddajné, neobsahuje vejce ani velké množství tuku, takže kyne rychle , dobře a bez velkého přemlouvání nebo půlnočního zaříkávání. Takový vhodný začátečnický materiál . Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu?

Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte. Pečivo je jednoduché, moc chutné a já jsem po nějaké době začala vymýšlet a plnila houstičky masovou směsí s lečem nebo vyráběla rohlíky , plněné sýrem a párkem. Je to nejlepší recept na domácí pečivo.

Jednoduchý recept, snadná a rychlá příprava, levné suroviny, rozhodně doporučuji. Zato housky a rohlíky to je pečivo určené k rychlé spotřebě, tudíž by bylo dobré je zkonzumovat ještě týž den, i když je garantována trvanlivost hodin. Pokud budete skladovat pečivo v igelitových sáčcích, stanou se z nich klasické „gumáky , proto je dobrou alternativou pro jeho uchovávání papírový pytlík.

Pokud dáte mísu na topení, vykyne poměrně rychle. Nám chutná přidat do těsta trochu nastrouhaného česneku, můžeme je i plnit, např. Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky) , přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko, sůl, trochu cukru a vypracujeme. Z mléka, cukru, trochy mouky a droždí připravíme kvásek. Dobrý den Moni, chtěla bych vám moc poděkovat za recept.

Po vykynutí ho smícháme s moukou, tukem, vejcem, solí a vypracujeme tužší těsto. Už jsem pekla dvakrát a vypadá to, že u nás vaše rohlíky rychle zdomácní. Všichni si je moc pochvalovali. Už víckrát jsem zkoušela kdovíjaké recepty na domácí rohlíky , ale ten váš je bezkonkurenčně nejlepší. Pokud se obáváte, že nevstanete včas, abyste zadělali těsto (pak si můžete jít zase v klidu lehnout), nemáte domácí pekárnu a vaše rodina nemiluje pozdní snídaně, připravte těsto před tím, než půjdete spát, a nechte ho kynout v lednici.

Až vstanete, vyndejte těsto z chladničky, propracujte ho (půjde to ztuha), nechte 30 . Poté do dolního plechu vychrstneme půl hrnku vody kvůli vytvoření páry a rychle zavřeme. Pečeme dozlatova přibližně minut. Půjdete-li podle tohoto návodu, získáte ks menšího pečiva viz foto níže.

TIP: Chcete-li mít zásoby křupavého pečiva, doporučuji je po upečení a vychladnutí zamrazit v igelitovém sáčku a poté . Nahlásila se vám nečekaně návštěva a vy nemáte doma ani kousek pečiva? Nemáte zrovna doma pečivo, ale máte na něj chuť a nechce se vám chodit do obchodu? Udělejte si tyto domácí rohlíky a do obchodu pro rohlíky už v životě nepůjdete. Budeme potřebovat: kg – hladká mouka 2ml – olej 6ml – mléko kostky – droždí lžíce – kr.

Celozrnné pečivo s sebou nese samá pozitiva: je bohaté na vitaminy, vlákninu, pomáhá při hubnutí.