Bezkofeinová káva účinky
Někdy je potřeba jej ale ze zrn odstranit. Bezkofeinová káva vypadá úplně stejně, jako s kofeinem. O tom, jaký bude mít káva účinek na náš organizmus, rozhoduje ale také načasování její konzumace, kvalita kávových zrn a způsob přípravy. Plno lidí se chce vyhnout kofeinu, ale nechtějí se vzdát kávy.
Jak se taková káva vyrábí?
Takzvaný evropský proces je vůbec nejčastějším způsobem výroby bezkofeinové zrnkové kávy. Probíhá tak, že se ještě nepražená káva namáčí ve vodě a jakmile se rozevře zelené zrno, tak se promývá v methylenchloridu. Ten slouží k urychlení celého procesu a minimalizaci účinků , které může mít na chuť kávy přítomnost . Mnoho žen například řeší v těhotenství otázku, zda kávu pít či nepít nebo pít alespoň její bezkofeinovou variantu.
Ať je to jak chce, je pravdou, že kofein je stimulant, který má jak příznivé, tak už méně příznivé účinky. Káva bez kofeinu sice tento stimulant neobsahuje, zato . Lidé nejsou dostatečně seznámeni s dlouhodobými účinky kofeinu.
Naopak, firmy v masivních reklamách kofeinové nápoje doporučují. Read more