Doba sušení bylinek v sušičce
Vůbec nejstarší, a přitom stále hojně užívanou metodou konzervace bylin , ovoce, zeleniny i hub je sušení. A protože v červenci vrcholí doba sklizně, rozhodli jsme se problematice sušení , respektive sušiček věnovat celý seriál. Chcete se dozvědět, jak v sušičce sušit jablka, houby, meruňky, nebo si nevíte rady, jak na masové jerky nebo domácí jogurt? Kynutí chleba a rozpékání pečiva v sušičce.
Sušení domácích těstovin.
Doba sušení je závislá na mnoha faktorech (vlhkost bylin , jejich množství, vlhkost a teplota v místnosti), ale abyste se napoprvé zorientovali, orientační délka sušení různých druhů by měla být uvedena v návodu k použití. O sušení si veďte záznamy, budou se vám přiíští rok hodit. Jaká je doba sušení bylinek v sušičce potravin? Orientačně 3-hodin, podle výkonu sušičky.
Pozor na umytí bylinek před sušením. V takovém případě se může doba sušení protáhnout až na několikanásobek původní předpokládané doby. V elektrických sušičkách můžeme sušit nejen tradiční ovoce, ale také bylinky , maso či dokonce jogurt.
Elektrické sušičky rozhodně umí sušit plody mnohem lépe a rychleji než plechy nebo pečicí papíry rozložené všude po bytě. Read more