Druhy vidliček
Středním východě, původně pouze se dvěma rovnými zuby. Byzance dostala do Itálie. Velký manuál: jak si poradit s příbory při stolování.
Součástí stolování je i správné používání celé škály příborů, které máme k dispozici. Pokud nemáte zažitou etiketu, snadno vás zaskočí větší počet vidliček , nožů a lžic rozmístěných kolem talíře.
Poznáte příbor na ryby, na steaky, nůž na ovoce nebo vidličku . Základní díl držáku vidličky na molo je vyroben z kvalitní nerezové oceli, redukce na vidličky o průměrech 16mm a 10mm jsou vyrobeny z pevného plastu PA6. Rozměr je možné upravit i na ostatní druhy vidliček od jiných . Mimo výše uvedených typů existují ještě další druhy vidliček , a to například servírovací vidličky, které mají hroty, koktejlové vidličky, vidličky na rybu a další. Jídelní nůž bývá součást příboru a slouží nám k porcování jídla na menší kousky.
Někdy můžeme na talířku dostat zvlášť nůž na máslo nebo dezertní . Vidličky se hroty jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli a mají dřevěné rukojeti.
Konce rukojetí jsou barevně odlišené, aby každý poznal tu svoji vidličku. Ideální pro napichování drobných kousků sýru při pikantním sýrovém fondue nebo malé kousky ovoce při čokoládovém fondue. Read more