Vepřové kostky na houbách
Recept na vepřové plecko na houbách , jako přílohu přidáme dušenou rýži na cibulce. Vepřové maso si nakrájíme na kostky. Na oleji s máslem lehce osmahneme anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme. Sice není houbová sezóna, ale pokud jste zmrazily několik na pozdější použití, je čas vybrat je z mrazáku.
Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.
Na sádle orestujeme cibuli na kostičky. Na to dáme naklepané osolené a opepřené vepřové maso a orestujeme. Přidáme houby , masox a veškeré koření a. Na rozpáleném oleji orestujeme zprudka a krátce nejprve žampiony a vyndáme je na misku. Houby namočíme do studené vody. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpustíme ji ve větším kastrolu.
V hrnci podušené kostky vepřového pěkně na cibuli a houbách , zalité vývarem z kostí.
Pokrm ochucený majoránkou, česnekem, pepřem a solí. Dnešní souboj se line v rytmu křehkého vepřového masa a hub. POSTUP PŘÍPRAVY Připravuju v . Ostatně, kdo by tuhle klasiku neměl rá že? Křehké maso s omáčkou vám provoní celý byt!