Domácí knedlík ze sušeného droždí
Katka : Katuš, nemusíš vyhledávat jen recepty se sušeným droždím. Každý recept , kde je uvedeno čerstvé droždí, se toto dá nahradit sušeným 😉 Místo g čerstvého se dá zarovnaná lžička sušeného. Ještě se poradím s kamarádkou a písnu Ti, ju 😉 Co se týká vaření knedlíků , tak je stejné. Je jedno, jaké droždí použiješ . Domácí houskový knedlík.
Do domácí pekárny ( v mém případě ETA Delicca ) nalijeme vlažné mléko, přidáme vejce, mouku, droždí a sůl.
Poté program nastavíme na TĚSTO a necháme hnětat. Mezitím si nakrájíme rohlíky na kostičky. Zhruba po minutách hnětení pozvolna vložíme asi . Osvědčený houskový knedlík příprava receptu: Mouku smícháme v míse s droždím, osolíme, přidáme vejce, vlažné mléko a zaděláme těsto. Když je dobře propracované, zapravíme do něj. Tak se přidávám k radě nadšených kuchtíků-začátečníků, pro které byl tě to recept prvním pokusem o domácí knedlík.
Děláno z poloviční dávky, se sušeným droždím přímo v mouce a minut na pařáku bez otáčení. Knedlíky krásné a úžasně chutné.
Recept na domácí kynutý knedlík od maminky. Dobrý den paní Jitko, jestli je v Norsku k dostání sušené , tak ho klidně použijte to se kvásek nedělá. Read more