Česnek na langoše

Přidáme vykynutý kvásek, umícháme těsto a aniž bychom nechali kynout, ihned tvoříme bochánky, které roztahujeme na požadovanou velikost – asi jako bramboráky . Recept na velmi rychlé a chutné langoše podomácku. Klasický potěr na čerstvě usmažené langoše , nebo na pizzy. U pizzy potíráme jen vysoké okraje pizzy, těsně před tím, než těsto obložíme ostatními surovinami a dáme pizzu péci.

Okraje pizzy budou pak chutnější! Vkládat hned do horkého oleje, smažit z obou stran celkem asi 3-min, pak dát na savý papír pro zbavení přebytečného tuku.

Oloupaný česnek prolisovat do misky, přidat trochu soli a zalít trochou vody . Vzpomínáte na prázdniny u babičky, kdy jste si dávali křupavé langoše s česnekem, kečupem a strouhaným sýrem? Krok 6: Česnek prolisujte do misky s trochou vody, aby se jím usmažené langoše daly snadno potírat, strávníkům připravte ještě nastrouhaný sýr, kečup a tatarku (nebo cokoli, s čím máte langoše rádi), . Nadýchané kynuté těsto usmažené dokřupava, česnek , kečup a strouhaný sýr. Přesně takhle mají vypadat poctivé domácí langoše. Vyzkoušejte recept po babičce Marii Vlaďky Kolářové z Bechyně a zjistíte, že na nich není nic těžkého! A nakonec: – česnek na potření, kečup.

Brambory uvaříme bez slupky, poté umeleme.

Z brambor, mouky, droždí, cukru, soli, kmínu a vlažného mléka vypracujeme hladké těsto na langoše. Těsto necháme na teplém místě . POTŘEBNÉ PŘÍSADY dkg hladké mouky, 3ml vl. POSTUP PŘÍPRAVY Zpracujem těsto a dáme . Kuchaři ji používají tam, kde se předpokládá dlouhé vaření.

Použijete ji třeba do guláše, omáček nebo do smetany, která se bude delší dobu provářet. Naopak tam, kde se předpokládá rychlá úprava, třeba u italských jídel, grilovaných zelenin či základů na špagety je vhodnější použít čerstvý česnek , radí. Do mísy dáme mouku, uděláme důlek, do důlku rozklepneme vejce, zakysanou smetanu, sůl a vlijeme kvásek.

Na hotové langoše můžeme dát utřený česnek. Také recept na langoše je různý. Proto jsme pro vás připravili nejoblíbenější recepty, mezi kterými najdete recept na langoše jako ze stánku, langoše bez kynutí s česnekem a sýrem a langoše s jogurtem. Ingredience: dkg hladké mouky.

Do mouky zamícháme droždí a ostatní suroviny. Olej si dáme na pánev a necháme ho řádně nahřát, oleje by mělo být tolik aby langoš plaval. Langoše uchopíme do ruky a několikrát natáhneme do tvaru kruhu.

Dáme smažit na rozpálený olej po čase obrátíme. Do poháru si dáme dl převařené vody do toho protlačíme česnek. V prvním řijnovém díle Vychytávek Láďa připravil kelímkové rychlé langoše.

Kelímkové langoše Ládi Hrušky. Jak již bylo řečeno, správné těsto na langoše je kynuté těsto připravené z mouky, mléka a soli a zkypřené droždím. Prolisovaný česnek dáme do trochy osolené vody . K podávání: eidam (), 2g, tatarská omáčka, dle chuti, kečup, dle chuti. Doba přípravy: minut. Množství: asi langošů.

Dnes jsme pro vás jeden recept na takovéto typické jídlo připravili. Budeme tedy jen doufat, ať vám náš recept na langoše chutná. Co budeme potřebovat: 5g hladké mouky, vejce, 1g kysané smetany (nebo bílý jogurt), 2ml mléka, g droždí, špetka soli, olej na smažení, sýr, česnek , kečup, .