Druhy kávy

A zákazníci, i když ví třeba, jak to je, tak se bojí to říct, protože neví, zda to barman ví. Na objednávku kávy je teď třeba si vyčlenit minimálně 5min času, než se dohádáme, co vlastně chceme. To pro začátek bohatě stačí, ne? Káva se stala rituálem, kterým začínáme náš den.

Na každém rohu potkáme kavárny, které nabízejí lahodný teplý nápoj hned v několika podobách.

Na kafe zveme naše přátele, kolegy nebo si ji vychutnáváme v soukromí našich domovů. Známe ale dobře její druhy ? Samotná chuť kávy je opředená . Pití kávy u nás patří beze sporu mezi oblíbený rituál. Otevírá se stále více kaváren , ať už moderních, či různě stylizovaných.

Chodíme si tam odpočinout, v klidu posedět, sejít se s přáteli, udělat obchod nebo si dát i něco dobrého. Nabídka kávy v našich běžných obchodech není příliš pestrá – značky spolu nesoupeří kvalitou, ale cenou.

Existují tři základní druhy kávovníků, které se odlišují růstem, svými nároky na pěstování i finální chutí kávy. Oblast, ve které kávovník roste, má rovněž vliv na chuť kávy , kávovníky pěstované ve vyšších nadmořských výškách poskytují kávová zrna . Různé druhy přípravy kávy. Turek (kafe s lógrem) – česká klasika, spařená mletá káva, s kterou se v zahraničí nesetkáte. S pravou tureckou kávou nemá téměř nic společného. Vídeňská káva – káva se šlehačkou, která může být turecká, ale i překapávaná.

Věděli jste, že pomocí kávovarů Philips lze připravit typů kávy ? Získejte bližší informace o kávě a našich kávovarech v sekci častých dotazů. U kávy espresso neexistuje více variant nápoje, není žádné piccolo, malé nebo velké espresso. Filozofií tohoto nápoje není rozjímání a hodinové upíjení v kavárně . Průvodce světem kávy aneb objednejte si ten správný šálek kávy Přijměte pozvání na povídání o čtyřech základních kávových nápojích. Těchto pár řádek Vám nabídne možnost již nikdy více netápat v kávovém lístku. Přečtěte si vše o kávovníku, jaké existují druhy kávy , jaké jsou mezi nimi rozdíly a další zajímavé informace.

Druhy kávy Kávová zrna Mletá káva Pražení kávy Druhy kávy Vše začíná u kávového zrna Kávová zrna Baristé vědí, že při použití čerstvých. Káva je stálozelená rostlina rostoucí jako keř nebo malý strom.

Na světě existuje cca druhů kávovníku, ale pouze několik málo z nich má praktický význam pro kávu, kterou denně pijeme. Biologové hovoří o rodu „ Coffea“ z čeledi mořenovitých (Rubiaceae), který má původ v provincii Kaffa v Etiopii. Připravuje se do malého šálečku, naplněného do poloviny. Světově jedinečný a chuťově velmi výjimečný druh kávy.

Espresso Pravé a klasické espresso existuje jen jedno. Kávovník je pěstován na západní části Havajských ostrovů, kde během zimy teplota nikdy neklesá pod bod mrazu. Jako zemní podklad je u tohoto druhu použita vulkanická půda. Zrno je typické svou větší velikostí a modrou barvou.

Taliansko sa stalo v minulosti aj vďaka svojej polohe a strategickým prístavným mestám Trieste a Neapol krajinou s najväčším množstvom pražiarní a firiem na spracovanie zelených zŕn kávy. Podle pověsti byly bobule kávovníku přeneseny otroky do tehdejší Arábie ( dnešního Jemenu), kde se začalo s pěstováním a šířením této rostliny. Druhy kávy Máte rádi hořkou kávu či dáváte přednost spíše lehce kyselé chuti kávy?

Dobrá káva je podle každého jiná.