Harissa koření

V severní Africe (v zemích Maghrebu) se používá téměř ke všem jídlům. Jako stolní koření se dosti podobá indonéskému sambalu. Harisa se používá na dušenou zeleninu, k masu na grilování, do marinád nebo dipu, na ryby a do různých omáček či gulášů.

Tuniská ostrá směs na pečená masa a dušenou zeleninu. Složení: chilli, česnek, paprika, jedlá sůl (max. ), rajčatový prášek, koriandr, římský kmín.

Cena za měrnou jednotku (1g): 10Kč. Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Alžíru a Maroku, určená k přípravě originálních omáček k dušené zelenině, masu apod. Smícháme s olivovým olejem. Harrisa Ostrá africká směs koření na přípravu masa, grilování, minutek a omáček.

Tradiční pastu můžeme připravit rozmixováním malé cibule s česnekem. Vodu z papriček slijte, vložte je do vysoké nádoby, přidejte k nim čerstvé papričky a všechny zbylé ingredience včetně koření a ponorným mixérem důkladně rozmixujte najemno. Podle chuti je možné přidat trochu kapie, aby omáčka nebyla tolik pálivá.

Harissu přendejte do uzavíratelné sklenice a skladujte v lednici, kde . Jako horké tuniské písky, odkud tato oblíbená směs pochází, zanechá harissa stopu ve vašich ústech. Pálivost není díky ostatním složkám tak přímočará, ale přesto se řadí k nejpálivějším směsím. S oblibou se užívá na ochucení pečených mas a dušené zeleniny.

Patří mezi základní kořenící směsi a setkáte se s ní prakticky v jakémkoliv jídle. Můžete jí tedy používat všude tam, kde . Harissa je ostrá směs na různé druhy úpravy masa. Objednejte dnes a zboží bude u vás v pondělí 5. Vaše cena od 2Kč s . Skvělá tradiční směs z Maroka. Do různých masových pokrmů a také Harissou ochucená rýže, zelenina či salát získají neobyčejné aroma.

Složení: čilli, mořská sůl, česnek, kumín, indický kmín, koriandr, m. Nutriční hodnoty dalších tisíců potravin. Vlastní jídelníček pro evidenci energetického příjmu a výdeje. Obsahuje chilli, česnek a papriku.

Dobroty do spíže a ledničky. Jak vám toto koření může zdravotně prospět.

V dnešní době má každý doma zásobu léků, které pomáhají na kdeco. Vždyť taková harissa je všechny strčí do kapsy! Nabízíme špičkovou gastronomii.