Langoše ze sušeného droždí recepty
Příprava langošů v domácích podmínkách, jak je připravuje naše dopisovatelka paní Maruš. Ingredience: kg, hladké mouky. Na tyto langoše nemusíme zadělávat kvásek.
Pouze smícháme hladkou mouku, sušené droždí , mléko, sůl a vypracujeme těsto, které by se nemělo lepit, ale zároveň nesmí být tuhé. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a česnek prolisujeme.
Langoše smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Máme vlastný kefír a tak padla už druhýkrát voľba na prvý recept – je dokonalý, netreba nič prisypávať či dolievať – paráda :o) Vyšlo mi väčších langošov. Došlo mi čerstvé droždí ,tak jsem prvně zadělala se sušeným a řekla bych,že je daleko lepší než čerstvý. Smíchejte hladkou mouku, sušené droždí , mléko a sůl. Vypracujte těsto, které se nelepí a není ani příliš tuhé.
Vytvořte opět malé bochníčky, ze kterých udělejte placky a smažte na rozpáleném oleji. Stejně jako u předchozího receptu dozdobte česnekem, strouhaným sýrem a kečupem.
Dobry den, chtela bych se Vas zeptat, jestli se daji langose delat taky ze suseneho drozdi misto cerstve kostky kvasnic, ziju totiz v Irsku a tady cerstve kvasnice jaksi . Tyto langoše jsou nejlepší na světě, těsto lehké, jsou dobré i studené. Ale pokud vás honí mlsná a máte na ně chuť i doma, vyzkoušejte je podle tohoto receptu ! Dále: strouhaný tvrdý sýr, kečup, česnek , zakysaná smetana, . Postup je stejný jako u prvního receptu. V troše vlažného mléka s cukrem nechte vzejít kvásek z droždí. Přidejte ho k mouce, vejci, soli a vytvořte hladké těsto, které nechte vykynout. Je trošku lepivější než to první, ale s přidáním trochy mouky ho vyladíte do ideální konzistence.
Poté z něj opět tvořte langoše , . Pro další recepty prosím dejte odběr na našem kanále, natáčíme min. Určitě budeme rádi za každý komentář, pokud se recept líbí dejte like a sdílejte mezi přáteli! Z vlažné vody, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, který vlijeme do nepatrně osolené mouky a zaděláme těsto. Na přípravu budete potřebovat: Těsto: 500g hladké mouky zakysaná smetana nebo bílý jogurt ( 250g ) kelímek ( od smetany ) vlažné vody sáček sušeného droždí ( 7g) 2KL soli.
Na ozdobu langoše : sýr česnek kečup. POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1kg hladké mouky, lžíce soli, kostka droždí, lžíce oleje a vypracovat těsto teplou vodou. POSTUP PŘÍPRAVY dělám v domácí pekárně, někdy použiju i sušené droždí , dělám těsto už od oka, když nám zbyde.
Doves Farm samokypřící): 1. S tímhle “hrníčkovým receptem ” je zvládnou skoro samy. Recept si zatím oblíbilo kuchařů.