Obaly na potraviny legislativa
Pro papír a lepenku v současnosti neexistuje harmonizovaná legislativa upravující hygienické požadavky na materiály určené pro kontakt s potravinami. Obalové papíry a lepenka v kontaktu s potravinami však musejí vyhovovat požadavkům obecnějších předpisů, kterými jsou nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č . Zdravotní požadavky na obaly potravin. Kontaminace potravin složkami obalových materiálů.
V ČR základním předpisem nařízení.
V důsledku vzájemného působení obalu a potraviny dochází vždy k transportu hmoty mezi obalem a balenou potravinou. Zákon stanoví, že osoba uvádějící obaly na trh nebo do oběhu je povinna zajistit zpětný odběr těchto obalů nebo odpadu z těchto obalů, a podmínky související se zpětným odběrem . Norma dále stanoví, aby obaly byly testovány s ohledem na možné nežádoucí interakce s balenou potravinou s nepříznivými důsledky pro spotřebitele (např. kontaminace potraviny ) a doklady o těchto testech jsou také vyžadovány. Požadavek je obvykle vykládán tak, že provozovatel vedle prohlášení o . Výnos nadobudol účinnosť 15.
Unii, dovozce potraviny na trh Unie ! Pokud má obal několik shodných hlavních zorných polí, považuje se za.
Další požadavky jsou pak stanoveny v prováděcích vyhláškách k zákonu a dále veterinární zákon pak obsahuje některé zvláštní požadavky, které souvisejí s označováním některých produktů živočišného původu. Na mezinárodní úrovni jsou pak požadavky na označování potraviny stanoveny v normách a směrnicích. Označovanie materiálov a predmetov pri ich uvedení na trh.
Druhým legislativním tématem byly požadavky na obaly z papíru a opět zacíleno na. Povinnosti provozovatelů potravinářského podniku. Provozovatel potravinářského podniku je povinen.
V súčasnosti musí byť aj bežný podnikateľ ako napríklad malé potraviny , predajca zeleniny na trhu, dovozca textilu zo zahraničia, internetový obchod či bagetéria . Aktuálně platná legislativa nestanovuje, jakou povahu má mít potravina, která je podobným způsobem označena. Typickým příkladem je „šunka pro děti“. Požadavky na jakost a označování masných výrobků upravuje v rámci české legislativy vyhláška č. Daná vyhláška nezmiňuje označení . SL, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca mikrobiologické požiadavky na potraviny a na obaly na ich balenie. Spoločná EU legislatíva.
Nariadenie Komisie (EC) č. Nechali jsme proto ve zlínské laboratoři ITC analyzovat obalů z PVC (1) na přítomnost bisfenolu A (2).
Jeho uvolňování do potravin . Na tuto problematiku naváže kapitola zaměřená na možná rizika, které mohou nastat při přepravě či skladování produktu, a které by mohly zákazníka odlákat od koupě či ohrozit na zdraví při konzumaci potraviny. Důležité je si uvědomit, že vhodným obalem docílíme dodání . Požadavky na výrobní a zkušební zařízení a obaly , ochrana životního prostředí, „chemická“ legislativa (REACH).