Malé pivovary praha
Některé pražské pivovary fungují již po staletí a pokud vás lákají klasiky, rozhodně zamiřte na černé pivo do jednoho z nejstarších pivovarů U Fleků, za nejsilnějším pivem X-Beer U. Z pípy o osmačtyřiceti kohoutech tu točí pivo z domácích malých a středních pivovarů , ale ochutnáte tu i raritní piva ze zahraničí. Malý pivovar , u něj restaurace, to je v Praze velký pivní zážitek. Je to vybočení z běžného stereotypu.
Malé pivovary totiž nabízejí jiné pivo než jen světlý ležák.
Takových pivovarů najdete v Praze a okolí kolem dvaceti. Nikdo je zatím přesně nespočítal. V jednom z největších pivních obvodů Prahy – Žižkov, blízko centra města se nachází pivovar Victor. Celá historie této oblasti je spojena s tradičním českým pivem. Moderní technologie v kombinaci s obrovskými zkušenostmi českých sládků mohou produkovat vynikající pivo.
Vinohradský pivovar je jediný podniku v celé čtvrti s vlastní místní výrobou piva a ambicí zásobovat další pražské hospody kvalitním mokem. Výborné nejen studené chuťovky k pivu.
Nevýhodou je pouze často zakouřený prostor restaurace. Read more