Hanácké koláče s tvarohem
Já zadělávám těsto v domácí pekárně. Což asi není potřeba popisovat. Tvaroh utřeme se žloutky, cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Povidla rozmícháme s rumem.
Do středu každého dáme tvarohovou náplň, zabalíme jako buchtu a položíme na plech.
Zakryjeme utěrkou a zase necháme vykynout. Pak do každého koláče uděláme důlek, . Recept, podle kterého se vám Hanacké koláče s tvarohem a džemem zaručeně povede, najdete na Labužník. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů. Chutnají opravdu skvěle a recept je velmi snadný. Tak je vyzkoušejte právě dnes.
Kynuté koláče , které můžete plnit vším, co máte rádi. U nás vyhrávají povidla a marmeláda.
Dáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme cca minut kynout. V létě když je ovoce, tak místo povidel – rybíz a nejlepší je černý nebo borůvky. Poznámka: TĚSTO JE VHODNÉ NA COKOLIV SLADKÉHO! Je to recept mé babičky, která mi s nima i pomáhala.
Jsem za to moc ráda, protože jsem od ní spoustu věcí pochytila a možná, pokud jednou budu mít tu svou cukrárnu v Oslu, z nich udělám ten special product, na který budou všichni chodit :)). Read more