Plynová trouba stupně
Mám klasickou plynovou troubu. Na knoflíku nepíšou stupně. Potřebuji péct na 2stupňů , ale vůbec nevím, jak knoflík otočit. Můj současný plynový sporák-pradědeček zvládne jenom dva stupně pečení: první – strašné strašné strašné horko, druhý – kremace.
Plynová trouba by měla být vybavena hořákem a regulátorem teploty. Plynové trouby jsou většinou vybaveny automatickým vypnutím plynu při zhasnutí hořáku, i jejich regulovatelnost se dnes již pohybuje od 1- 260°C.
Jinak se to musí vyzkoušet a pamatovat polohu knoflíku. Rozsáhlá diskuzní fóra pro rodiče. Těhotenství, poro miminka a batolata. Diskuze podle narození i regionu.
Chcela by som poprosiť o rady pri pečení v plynovej rúre. Sme čerstvo nasťahovaní s priateľom v podnájme, kde je plynový sporák s plynovou rúrou. Ako na to, aby som bola vždy spokojná?
Naša“ rúra ma však naznačený len najsilnejší a najslabší stupeň , takže . Přepočty pro elektrický a plynový sporák.
Stupeň na plynovém sporáku = 1° C Stupeň na plynovém sporáku = 1°C Stupeň na plynovém sporáku = 2°C Stupeň na plynovém sporáku = 2°C Stupeň na plynovém sporáku = 2°C . Tipy na nastavení trouby pro přípravu různých pokrmů. Koukám na různé pořady o vaření a všude mi diktují kolik minut při kolika stupních péct. Mám sice skvělý, ale starší typ plynového sporáku a NEVÍM kolik je schopen vyvinout tepla. Na studentským bytě máme starou plynovou troubu , na kolečku nemá ani stupně a NEJDE v ní udělat nic, co by se dalo jíst.
Kolik je stupňů na plný výkon? Rozdíly navíc nejsou jen mezi jednotlivými druhy trub ( plynová , elektrická, horkovzdušná), ale také mezi modely. Nyní navolte na troubě funkci, kterou nejčastěji při pečení využíváte, a nechte troubu rozehřát na 1stupňů (velice často se totiž peče právě při této teplotě). Regulace teploty se myslím u plynové trouby nedá nastavit, jak uvádíte v receptu „pečeme na stupňů a dvacet minut“. Vestavnou horkovzdušnou mám už asi let, když jsme se přestěhovali do nového bytu tak přibyla i trouba plynová byla jsem nadšená no jen do té doby . Což není problém , ale i trouba je plynová.
Vždy jsem měla elektrickou. Kuchařky by měly vědět, že v plynové troubě se peče nejhůř. Na starých troubách přesné stupně ani nebyly, a tak to „nějak nastavily“. Napečte si třeba víc řízků nebo něco jiného, abyste nemuseli vařit každý den, a pak to ohřejte v troubě do 1stupňů Celsia, aby byla kůrka křupavá.
Varecháčky, už dlouho se snažím zjistit, co jsou to ty stupně , které se uvádějí při pečení v plynové troubě. Znám jenom plynové trouby , které mají značku NAPLNO a MINIMUM a dají se nastavit tak akorát na něco mezi tím. Nikdy jsem žádné stupně na knoflíku s teplotou u plynové trouby.
Zpravidla je uvedena teplota optimální pro pečení v elektrické troubě.
Horký vzduchRovnoměrná . Plynový sporák – neočíslovaný regulátor teploty – jaká je přibližná teplota v krajních polohách? Většina kuchařských knih uvádí teplotu pečení ve stupních Celsia. Vlastním kuchyňský sporák s plynovou troubou , ale na regulátoru teploty pečení není žádná stupnice.
Můžete někdo poradit, jaké jsou přibližné teploty . Před přípravou výrobky nerozmrazujte. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. PIZZA amerického typu (5– 550g).
Před vlastní přípravou z pizzy odstraňte . Jak vybrat pečící troubu.