Švestková marmeláda recept

Náramně se hodí, jestliže chceme promazávat perníky, makovce a jiné lité buchty. Marmeláda ze švestek překvapivě není na přípravu nenáročná, a tak přímo vybízí k tomu, abychom si alespoň pár skleniček zavařili. Vypeckované švestky smícháme s cukrem, přidáme citronovou šťávu, badyán nebo skořici a necháme vařit 4-minut. Poté koření odstraníme a horkou.

Není to nutné, ale pokud si.

Recept na marmeládu z jablek, švestek a rumu. NĚCO NAVÍC Pokud máte rádi zavařeniny voňavější, přidejte ke švestkám badyán a kousek skořice. Nahlásit chybu v receptu.

Ze švestek se kromě povidel dá vyrobit i výborná marmeláda. Aby nebyla úplně obyčejná, dá se dochutit různým kořením, v tomto případě hřebíčkem a skořicí. Lžička rumu nakonec není nezbytná, ale dodá marmeládě velmi zajímavou chuť ( ale bez rumu je tento recept také velmi dobrý).

Příprava receptu Švestková marmeláda : Švestky omyjeme a umeleme nebo rozmixujeme, smícháme se šťávou z citronu, přidáme celou skořici a balení Gelfix. Až ovoce pustí částečně šťávu, přidáme cukr.

Vaření džemů není jen záležitostí letních měsíců. Vaříme do zhousnutí marmel. Právě na podzim nás čeká ta největší úroda a nastal čas na přípravu skvělých džemů ze švestek, slív a třeba i fíků. Zvláště švestky opět začínají být vyhledávaným artiklem. Je tedy čas oprášit ten pravý rodinný recept na švestkový džem či povidla anebo . Foto: restaurace Les Moules.

Pak je v remosce necháme bez míchání pomalu péci 5-hodiny. Jakmile se obsah odpaří asi na polovinu, rozmixujeme a ihned naplníme do skleniček. Receptem na domácí džem jsme se inspirovali na úžasných stránkách Co nového na kopci. Tento kečup pripravujeme už celé roky a neviem si predstaviť, že by som ho vymenila za kečup z obchodu.

Je vynikajúci a jablká, ktoré doň dávam mu úžasne pridajú na chuti. Levanduľový med – postup. Pikantný jahodovo – černicový džem. Plní se horká do nahřátých sklenic, nechá vystydnout, nahoru položí kousek plátna v rumu namočeného a ováže. Hodí se i do jemných moučníků.

Postup: Švestky omyjeme, vypeckujeme, dáme do hrnce a povaříme. Necháme vychladnout, pomixujeme, přidáme Gelfix se lžícemi cukru, zamícháme, minutu provaříme, přidáme zbytek cukru a vaříme minimálně minut.

Potom vaříme minut odkryté. Na kg švestek přidáme 8g cukru a .